심지호레몬장1 편스토랑 심지호 '레몬소금장' 레시피 편스토랑 심지호 '레몬소금장' 레시피 ■ 요리 재료 레몬 2개, 굵은소금 ■ 만드는 법 1. 유리병에 굵은소금을 1-2cm 정도 얇게 깔아준다. 2. 슬라이스한 레몬을 소금 위에 깔아준다. 3. 소금 → 슬라이스한 레몬 → 소금 → 슬라이스한 레몬 순으로 켜켜이 쌓는다. 4. 일주일간 숙성한 후 레몬을 건져내 핸드블랜더로 갈아주면 소금 레몬 완성. 2022. 3. 18. 이전 1 다음
