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지혜로운소비생활 사찰음식 유기농 된장
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돈이 아깝지 않은 밥상 플랙스
사찰음식
고기는 물론 조미료를 쓰지 않는다는 사찰음식
장류가 유일한 양념이자 단백질 공급원
장맛으로 느껴지는 깊은 맛
합천에 위한한 해인사
맛있다고 소문난 사찰된장
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집 된장 같은 영롱한 색깔 만족스러운 깊은 맛
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가야산 일대에 위치한 사찰
장맛을 좌우하는 햇빛과 물이 완벽
된장이 특별한 이유
가야산 기슭 해발 950m
물맛 좋은 고불안 약수를 사용
100% 국산 콩
5년 묵은 신안 천일염으로 만든 된장
알고 먹으면 더 맛있는 된장
장류는 콩으로 만들어 지는데 콩이 너무 수입산이 많아
껄끄러웠는데..
이건 국산콩으로!! 만든 된장 ^^!!
내꺼당~~ㅋ
[맛있는 ] 해인사에서 전통방식으로 빚은 장류
https://yellowhhj.tistory.com/180
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