SNS에서 인기 폭발 중인 버터
사탕같은 껍질을 벗겨보면 드러나는 버터
프랑스의 명품 L버터
깜찍한 포장지부터 여심저격
이 버터는 A.O.P인증 제품
프랑스판 신토불이 인증제도 AOP
프랑스에서 생산되는 식품의 품질 유지를 위한 원산지 보호 명칭 제도
전통 방식으로 생산되는 버터, 소시지, 와인, 치즈 등을 엄선해 인증
전통 식품이라고 무조건 붙이는 인증이 아니라~
젓소에게 곡물 & 발효 포장 사료 금지
신선한 풀을 뜯고 자란 해당 지역 소의 젖으로 생산
굳건한 명성
오랜 역사와 명성이 필요한 A.O.P인증 버터
단기간에 유명세 좀 탔다고 받을 수 있는게 아니고
1896년부터 생산을 시작한 L버터
건강한 소에서 짜낸 유크림을
전통 방식 그대로 18시간 숙성
노오란 빛을 띄는 L버터
목초를 먹인 소의 우유를 만들었기 때문인데요~
깊고 고소한 우유 향이 듬뿍 나요~
L버터를 이용한 추천 요리법은
우유 없이도 우유를 넣은 듯한 느낌
최고의 L버터 요리법 스테이크
유명한 셰프들도 인정한 라꽁비에뜨 버터~~
이거 픽 1~~~^^
라꽁비에뜨 버터 가염 15g X 30개입
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라꽁비에뜨 버터 가염
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