편스토랑 윤은혜 / 어묵마라라면 레시피

요리 잘하는 여자~윤은혜~~~정말 너무 멋진것 같아요

오늘 편스토랑에서는 여러가지를 했는데

그중에 어묵마라라면 레시피

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■ 요리 재료

파 1/3개, 표고버섯 1개, 마라소스 35g, 물 2컵, 푸주 한줌, 라면 1개, 굴소스 1/2t

버섯어묵 2개, 콩나물 한줌

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■ 만드는 법

① 파를 1/3개를 총총 썰어준다.

② 표고버섯 1개를 채썰어준다.

 

2. 웍에 기름을 살짝 두른 뒤 1-①의 준비한 파를 넣어 파기름을 내준다.

3. 1-②의 표고버섯, 마라소스 35g를 넣고 같이 볶아준다.

4. 마라, 버섯, 파기름과 같이 적당히 볶는다.

5. 적당히 익으면 물 2컵, 푸주 한줌을 넣고 끓여준다.

6. 적당히 익으면 물 2컵, 푸주 한줌을 넣고 끓여준다.

7. 라면스프를 1/2와 굴소스 1/2t로 간을 맞춘다.

8. 버섯어묵 2개를 돌돌 말아서 잘라준 후, 라면 면 1개와 함께 넣어준다.

7. 어느정도 익었을 때 콩나물 한줌을 넣어 끓여주면 완성.

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대림 자연어묵(날치알) 200g x7개

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만토바 엑스트라버진 올리브오일 스프레이

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등니라오 푸주 훠궈용 건두부면

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참소스 하오츠 마라소스

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