백파더 / 오므라이스 레시피
#오므라이스 ~~ 백파더 오므라이스 재료 ~~ 돼지고기 다짐육 (햄,스팸, 닭고기, 소고기 도 좋아요) Tip. 채소를 더 넣고 싶은 분들은 버섯, 피방, 셀러리 추가하셔도 좋아요 양파, 당근, 밥, 달걀, 맛소금, 진간장, 식초, 버터, 케첩, 후추, 식용류 돼지고기 다짐육 1컵!! 칼질이 어려운 요린이는 채소다지기 사용하면 쉬워요 양파를 잘게 다져서 3컵 준비 당근을 잘게 다져서 1/2컵 준비 https://tinyurl.com/y4gwmlbq 트라움몰 마늘까기 양파다지기 이유식다지기 만능다지기 야채다지기 마늘다지기 다지기 COUPANG tinyurl.com 팬 프라이팬보다 살짝 작은 접시 준비 식초 1/3컵 팬에 식용류 1/3컵 두르고 달군 뒤 고기를 넣고 강불에 볶기 그리고 어느정도 익으면..
2021. 1. 16.
편스토랑 레시피 / [62회] 윤은혜 - '어묵 라자냐' 레시피
편스토랑 레시피 / [62회] 윤은혜 - '어묵 라자냐' 레시피 ■ 요리 재료 소고기 다짐육200g, 마늘 1T, 후추, 소금, 레드와인, 매콤토마토페이스트300g 케이엔페퍼 2T, 버섯어묵 3개, 리코타치즈, 모차렐라치즈 ■ 만드는 법 1. 냄비에 소고기 앞다리 다짐육200g을 넣고 다진마늘 1T, 후추 조금, 소금 조금, 레드와인을 살짝 넣고 볶아준다. 2. 1의 볶아준 다짐육에 매콤한 토마토페이스트 300g, 케이앤페퍼 2T를 섞어 라구소스를 만들어준다. 3. 버섯어묵 3개를 프라이팬에 노릇하게 구워준다. 4. 내열용기에 2의 라구소스 → 3의 버섯어묵 → 2의 라구소스 → 리코타치즈 한줌 → 3의 버섯어묵 → 2의 라구소스 → 모차렐라 치즈 한줌을 넣고 에어프라이어에 10분간 익혀주면 완성..
2021. 1. 16.
